En klassiker blant kokebøker som har vært en skattkiste for generasjoner av matglade nordmenn. Denne utgaven er et uforandret opptrykk av "Stor kokebok" slik den forelå i 1951, med nytt og lekkert omslag. Med på kjøpet følger en egen bok der Henry Notaker forteller historien om Henriette Schø[...]
Henriette Schønberg Erkens store kokebok er tidenes kokebok. Denne utgave er et uforandret opptrykk av "Stor kokebok" slik den opprinnelig forelå, men med nytt omslag. Den inneholder alt man trenger å vite om koking, baking, sylting, vinlegging, slakting, menyer anretning, riktig partering og hå[...]